Bahan-bahan:
9 buah cabe rawit
3 buah cabe merah besar
1 buah mangga muda segar
1 sendok teh terasi bakar
1 siung bawang putih
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Kupas dan bersihkan buah mangga sampai benar-benar bersih.
2. Lalu potong-potong dengan ukuran seperti batang korek api.
3. Jika sudah, sekarang siapkan ulekan dan ulek sampai halus semua bumbu yang sudah disiapkan tadi.
4. Kemudian masukkan potongan-potongan mangga dan campurkan sampai merata.
5. Sambal mangga muda pun siap untuk disajikan.
