puanpertiwi.com – Martabak dengan topping 8 rasa ini tengah ngetren. Rasanya macam-macam, ada rasa keju, cokelatm kacang dan sebagainya. Yuk bikin sendiri dari resep cookpad ini yuk!
Bahan-bahan
115 gr tepung terigu
10 gr tepung kanji
25 gr gula pasir
1 butir telur kocok lepas
1/4 sdt fermipan (cairkan dengan 2sd air hangat)
1/4 sdt garam halus
1/4 sdt baking powder
2 sdm susu kental manis
1 sdm margarin (cairkan)
220 ml air hangat
vanili
Topping sesuai selera:
Ccokelat Toblerone, cokelat Ovomaltime, green tea matcha, KitKat cokelat, Silverqueen, Tim Tam Red Velvet, Nutella dan Oreo,meses, keju, ceres keju, Cadbury, Van Houten, Bitter Sport, Delfi dan Toblerone (putih dan hitam).
Casra membuat:
1.Campur tepung, gula, garam, fermipan, aduk rata. Masukkan air, telur dan susu kental manis, aduk hingga lembut.
2.Masukkan margarin cair, aduk kembali hingga adonan rata. Diamkan 30 menit. Masukkan baking powder vanili, aduk rata dan diamkan lagi 1 jam agar adonan mengembang.
3.Panaskan teflon, oles margarin sedikit. Kecilkan api, tuang adonan, masak hingga matang dan berlubang-lubang. Oles butter, lalu beri topping sesuai selera.Siap dihidangkan/
Reporter : gilz
