puanpertiwi.com- Ingin coba nuget pisang yang sedang kekinian? Gak usah beli sista! Yuk buat sendiri nuget pisang nya. Selain lebih hemat, Anda juga bisa memberi topping yang beragam. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
1 kg pisang kepok atau pisang raja
4 sdm susu kental manis
4 sdm gula pasir
2 butir telur
100 gr tepung terigu
100 gr keju cheddar, parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanila bubuk
⠀
Bahan pencelup:
3 sdm terigu, sejumput garam dan vanila
air secukupnya
tepung panir secukupnya
⠀
Topping:
keju, meses, nutella, susu cokelat, sesuai selera
⠀
Cara membuat:
⠀
1 Haluskan pisang, campur dengan tepung terigu, susu, keju, garam, vanili dan telur. Aduk rata hingga menjadi adonan kental.
2 Siapkan loyang, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau bisa juga diganti daun pisang yang sudah olesi sedikit minyak. Kukus kurang lebih 25-30 menit.
3 Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Potong-potong nugget. Buat adonan pencelup dari tepung terigu, garam, vanili dan air secukupnya. Celup nugget dan gulingkan ke tepung panir.
4 Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Nugget pisang siap ditaburi topping sesuai selera.
⠀
Sajikan nugget pisang hangat dan dinikmati bersama keluarga. Gampang kan ternyata buatnya? Coba deh di rumah!
Reporter: Zacky
