Bahan-bahan:
1 bungkus indomie rasa soto
8 batang keju mozarella
1 butir telur
50 gr tepung terigu
susu bubuk secukupnya
garamm secukupnya
Cara membuat:
Hancurkan indomie rasa soto hingga menjadi remahan kecil.
Campurkan susu dan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok sampai merata, dan juga siapkan tepung terigunya ya.
Celupkan keju mozarella ke dalam adonan telur dan susu, lalu gulingkan bersama mie instan yang sudah hancur.
Lalu, bubuhkan atau gulingkan mie instan itu dengan tepung terigu agar mengeras dan menempel. Jika diperlukan, remas juga kejunya agar semua mie menempel.
Jangan juga bubuhkan garam juga ya secukupnya.
Kemudian, goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
Mozarella stick pun sudah siap disajikan!
Sumber : FB Endang Werdiningsih
