Bahan-bahan :
2 bungkus indomie rebus rasa soto
2 butir telur
2 batang daun bawang
5 butir bakso sapi
1 buah sosis ayam
Keju parut, daging giling, lada, kaldu bubuk, dan bawang goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus Indomie, sosis, dan bakso kemudian tiriskan.
2. Tambahkan telur, daun bawang, daging giling, kaldu bubuk, lada, bumbu indomie beserta minyaknya, dan bawang goreng. Aduk rata.
3. Tempatkan pada wadah apapun yang tahan panas saat dikukus. Saya pakai aluminium foil tapi bisa juga pakai mangkuk beling yang tebal atau apapun.
4. Tambahkan parutan keju di atasnya.
5. Didihkan air pada pengukus kemudian kukus selama 20 menit.
6. Matikan api kemudian angkat mie dari pengukus
7. Sajikan dengan pelengkap cabai rawit dan saos sambal untuk penambah rasa pedas.
Sumber : FB Endang Werdiningsih
