puanpertiwi.com– Menu ini sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalankan diet. Kembang kol ini bisa Anda olah dan rasanya mirip nasi goreng lho!
Bahan yang Anda butuhkan mudah:
1 tangkai Kembang kol, cuci bersih potong menurut kuntumnya
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai
1 cm jahe, iris tipis/memarkan
1 sdm perasan jeruk nipis
Seujung sendok teh merica, garam dan gula
2 sdm minyak
1 sdm irisan seledri atau daun bawang jika suka
⠀
Cara membuat:
⠀
1. Blender atau cincang kembang kol
2.Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus cabai dan jahe, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan kembang kol, tumis bersama bumbu. Tambahkan saus tiram, garam, gula dan aduk rata.
4.Terakhir masukkan sedikit perasan jeruk dan daun selederi. Sesuaikan rasanya. Angkat, sajikan.
⠀
Selesai deh, nasi goreng kembang kol siap dinikmati selagi hangat. Jadi bukan hanya jadi lebih sehat, menu nasi goreng juga jadi lebih variatif dan kreatif sista.
Reporter: Zacky
