puanpertiwi.com– Membayangkannya saja sudah tak terbayang rasanya. Tapi bener olahan jengkol jadi menu minuman ada di Pesta Jengkol Jogja di Lippo Plaza, Yogyakarta.
Kedai jus jengkol ini dikelola oleh ibu-ibu pelaku UKM Srikandi yang berasald dari Sleman, Yogyakarta.
Segelas jus jengkol itu dibanderol seharga Rp 10.000. Jus jengkol ini menyediakan beberapa menu varian rasa dan topping.
Ada jus kopi jengkol beserta tambahan topping sesuai selera. Bisa ditambah susu, topping keju, meises, oreo dan masih banyak pilihan lain.
Bahan membuat jus ini hanya menggunakan air, es batu, gula pasir, dan jengkol yang dipotong-potong kecil. Bahan itu kemudian diblender dan disaring. Setelah itu baru bisa dinikmati jus jengkolnya.
Rasa dan bau jengkol tak terasa kuat. Bagi penyuka jengkol tentu bau khas jengkol tak akan terasa aneh.
Reporter: Zacky
Tags: jengkol, jus jengkol, olahan jengkol
