Kerry Buka Pusat Manufaktur Rasa Dan Nutrisi Di Karawang, dengan Modal Terbesar Se Asia Tenggara
puanpertiwi.com – Penyedia solusi rasa dan nutrisi ternama di dunia, Kerry meresmikan pusat manufaktur rasa dan nutrisi dengan investasi penanaman modal terbesar Kerry se Asia Tenggara di Karawang, Indonesia, pada Rabu, 14 Juni 2023.
Pabrik senilai 30 juta Euro dengan luas 50.000m2 ini secara signifikan memperluas cita rasa yang ditawarkan Kerry di Asia Tenggara dengan menghasilkan produk-produk berkualitas dengan cita rasa Asia yang enak ke pasar-pasar yang berkembang pesat.
Pabrik ini mencakup situs manufaktur rasa, situs percontohan penelitian dan pengembangan, dan pusat pengambilan sampel. Rangkaian teknologi rasa yang beragam akan menghasilkan cita rasa otentik berdasarkan kuliner lokal yang terinspirasi dari hidangan lokal dan tradisional seperti soto ayam berbumbu kunyit, serta bumbu balado yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Pabrik Karawang akan mendukung sistem makanan dan minuman milik Kerry di semua kategori makanan, di antaranya Beverage (minuman), Snacks (camilan) dan Bakery (roti), yang termasuk pasar-pasar Kerry dengan perkembangan paling cepat.
“Pabrik Karawang ini memiliki fokus untuk menciptakan cita rasa khas Indonesia, dimana Karry juga menggunakan sumber daya alam lokal, kemudian mengkolaborasikannya dengan teknologi canggih dari luar negeri, untuk menciptakan rasa otentik khas Indonesia,” tutur John Cahalane, President & CEO, Kerry Asia Pacific, Middle East & Africa saat peresmian Kerry di Karawang.
Sebagai bagian dari strategi keberlanjutan Kerry, yaitu Beyond the Horizon, Kerry telah memprioritaskan inisiatif-inisiatif berkelanjutan di keseluruhan pabrik.
“Kerry Karawang ini menyediakan instalasi pengolahan air limbah di tempat – yang akan meraih standar baru dalam konsumsi energi dan air dengan emisi CO2 yang jauh lebih rendah dan tanpa ada limbah yang berujung di Tempat Pembuangan Akhir (TPA); pengendalian iklim terkomputerisasi yang memungkinkan pengumpulan data untuk meningkatkan efisiensi; penggunaan sumber-sumber lokal jika memungkinkan; dan semua peralatan utilitas telah dirancang sesuai standar efisiensi energi terkini,” ujar William Kelly, General Manager Kelly Karawang.
Dengan estimasi nilai mendekati 1 milyar Euro dan terus berkembang pesat, pasar cita rasa Asia Tenggara memberikan peluang luar biasa bagi perusahaan-perusahaan yang memprioritaskan pengembangan dan inovasi dalam industri makanan dan minuman. Inisiatif ‘Making Indonesia 4.0’ dari pemerintah Indonesia telah menegaskan pentingnya sektor makanan dan minuman guna mengangkat Indonesia menjadi salah satu dari 10 ekonomi tertinggi di dunia pada tahun 2030.
“Pembukaan pabrik Karawang adalah langkah maju yang signifikan dalam mewujudkan visi kami untuk menciptakan dunia dengan nutrisi berkelanjutan, di mana kami berinovasi dengan para pelanggan kami dalam menciptakan produk-produk yang lezat dan berkualitas, dengan nutrisi dan fungsionalitas yang lebih baik, sembari memastikan dampak yang lebih baik untuk bumi. Bekerja sama, kita bisa menghadirkan era nutrisi berkelanjutan yang baru,” pungkas John Cahalane, President & CEO, Kerry Asia Pacific, Middle East & Africa***
