Bahan: - 1 liter air - 35 gram kayu secang, cincang kasar - 50 gram jahe, cuci bersih, iris dan
Bahan yang diperlukan : 1/2 kg beras, cuci bersih kemudian tiriskan 850 ml santan cair 2 lembar daun salam 1
Bahan-bahan 1. 1 gelas beras ketan putih, cuci bersih dan rendam dalam air selama minimal 3 jam. Lebih bagus direndam
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es selendang mayang : 750 ml Air 2 lembar Daun Pandan 100 gram Tepung Hunkwe
Es kolang-kaling merupakan minuman khas betawi berbahan dasar kolang kaling yang sering dijadikan juga sebagai asinan. Dengan kondisi Jakarta yang panas tentunya
Resep Bahan Ketupat Ketan : 800 gram ketan putih, tiriskan 2 sendok makan garam 2500 ml santan dari 2 butir
Bahan: 1 liter beras 1 liter santan (4 gelas) Garam Daun salam / Daun Pandan Daun pisang/yang sudah di jemur
Bahan Opor Ayam: 4 sdm minyak untuk menumis 2 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan 5 lembar daun jeruk purut
Bahan: 1 kg daging sapi 500 ml santan kental kelapa 5 buah kentang, potong dadu Air secukupnya Bumbu Halus: 20
Bahan: - 300 gram margarine, saya pakai Baker's mix campuran margarine-mentega (anda bisa menggunakan kombinasi 200 gram margarine dan 100
