Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 ekor (500 gram) ikan gurame, difillet dan dipotong panjang 1 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok
Bahan-bahan: -1 Ekor gurame -1 Jeruk nipis -Garam -Lada -Minyak Bumbu halus: -5 Buah cabe keriting -3 Buah cabe rawit
Bahan Utama Ikan gurame 350 gr (1 ekor) Bumbu Perendam Bawang putih, haluskan 3 siung Kecap manis 4 sdm Jahe