Privy Chef’s Table Hadir dengan Hidangan Heritage Taiwanese Beef Noodles

puanpertiwi.com – Privy, destinasi bersantap high-end tiga lantai di Jakarta, meluncurkan Privy Chef’s Table: sebuah konsep counter-dining intim di mana Chef-Owner Jonathan “Chef Jon” Tek menghadirkan kisah personal dan inspirasinya melalui rangkaian menu eksklusif.

Babak Kuliner Baru di Privy: Heritage Taiwanese Beef Noodles

Pada bulan September ini, Privy Chef’s Table mempersembahkan menu perdana: Heritage Taiwanese Beef Noodles, sebuah penghormatan mendalam terhadap akar Taiwan Chef Jon. Kaya rasa, penuh makna, dan dibalut memori personal, sajian ini diperkaya dengan hidangan-hidangan lain yang terinspirasi kuliner Taiwan, seperti Luroufan dengan Half Duck Egg, Jia Yi Chicken Rice, dan Scallion Pancake.

Hadir sebagai comfort food yang ditata dalam narasi kuliner upscale dan refined, pengalaman ini dirancang untuk mengajak tamu menikmati Taiwan dari perspektif baru—personal, kreatif, dan penuh kehangatan.

Empat Malam Eksklusif

Menu spesial ini hanya tersedia selama empat malam, 25–28 September 2025, dengan empat sesi setiap malam (pukul 17.00, 18.00, 19.00 dan 20.00 WIB). Setiap tamu akan menikmati satu mangkuk beef noodles dan dua hidangan sampingan dengan harga Rp150.000++ per orang. Dengan hanya 56 kursi per malam (224 total), reservasi diperkirakan akan habis terjual dengan cepat.

Privy Chef’s Table: Tempat Chef Jon Berkarya Sesuai Inspirasinya

Ini bukan sekadar pengalaman bersantap, melainkan cara bercerita melalui makanan—sebuah program yang akan terus berkembang dengan eksplorasi heritage, kolaborasi kreatif, dan inspirasi musiman.

Privy: Pengalaman High-End 3 Lantai
Sejak awal berdirinya, Privy telah mendefinisikan ulang lanskap bersantap upper scale di Jakarta. Awalnya dibuka sebagai tempat dengan sistem reservasi eksklusif, pesonanya berkembang menjadi speakeasy-style steakhouse. Kini, Privy menyambut para tamu pencinta kuliner untuk menikmati pengalaman bersantap yang kuratorial di tiga lantai The Dharmawangsa Jakarta.

• Main Dining Floor adalah jantung Privy: sebuah upscale Italian-American steakhouse di mana tradisi grill berpadu dengan kesederhanaan refined khas Italia, serta sentuhan cita rasa lokal. Hidangan andalan meliputi premium steaks, Pescatore, Chateaubriand, 21-Days Butter-Aged Mulwarra Lamb Chop, dan 28-Days Ribeye Bone-in MS4/5. Lantai ini juga menghadirkan bar dan cigar room, menciptakan perjalanan gastronomi high-end yang lengkap.

• VIP Rooms di lantai atas dirancang untuk private dining, pertemuan bisnis, maupun momen perayaan, menghadirkan eksklusivitas dengan nuansa prestige-driven.

• Privy Chef’s Table di lantai dua menghadirkan pengalaman intim dengan 14 kursi counter dan dapur terbuka, tempat Chef Jon menuangkan inspirasinya melalui menu yang terus berevolusi, terinspirasi oleh heritage, memori, dan kreativitas kuliner. ***