Bahan yang diperlukan : 1/2 kg beras, cuci bersih kemudian tiriskan 850 ml santan cair 2 lembar daun salam 1
Bahan-bahan 1. 1 gelas beras ketan putih, cuci bersih dan rendam dalam air selama minimal 3 jam. Lebih bagus direndam
Es kolang-kaling merupakan minuman khas betawi berbahan dasar kolang kaling yang sering dijadikan juga sebagai asinan. Dengan kondisi Jakarta yang panas tentunya
