Jakarta, puanpertiwi.com- Minuman kopi dalgona akhir-akhir ini tengah viral di media sosial. Dikutip dari kimchimari.com, minuman ini awalnya nge-tren di Korea Selatan, terutama ketika masyarakat diimbau untuk tetap berada di rumah untuk mencegah penyebaran virus corona (Covid-19).
Di Indonesia pun, kopi dalgona mulai viral ketika pemerintah mengimbau agar melakukan social distancing dan lebih banyak berdiam diri di rumah.
Berikut cara membuat kopi dalgona.
Bahan:
– Dua sendok teh bubuk kopi instan
– Dua sendok teh gula
– Dua sendok teh air panas
– Es batu secukupnya
– Susu putih (UHT) secukupnya
Cara membuat adonan kopi dalgona
– Aduk ketiga bahan tersebut sampai tercampur selama dua hingga tiga menit secara manual.
Jika kamu menggunakan mikser, hanya akan membutuhkan waktu 1,5 menit.
– Aduk terus hingga ketiga bahan tercampur, menjadi menggumpal, dan warnanya terlihat cerah.
– Adonan dalgonamu berhasil jika terlihat lengket dan tak menetes sama sekali, atau tampak sangat kental.
Cara menyajikan kopi dalgona
– Tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas yang telah disiapkan.
– Tuang susu secukupnya sesuai selera, jangan sampai memenuhi gelas.
– Letakkan adonan kopi dalgona yang telah kamu buat sebelumnya.
– Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sedikit cokelat bubuk atau lainnya.
– Kopi dalgona siap dinikmati!
